1.花果管理

　　为提高坐果率与增大果粒，提高产量和品质，可采用人工授粉方法。用带毛的兔皮钉在木板上制成授粉毛刷，在盛果初期上午无露水时用毛刷在葡萄花序上进行刷拉帮助授粉。

　　2.疏花疏果

　　对于巨峰等品种采用疏花序、掐副花序、疏花蕾、疏幼果等方法疏除过多的果粒可提高果实品质。疏花序在花前半月左右完成。掐去花序末端五分之一到三分之一，把分化不良的副花序疏去。

　　疏花蕾在开花前5～10天进行，用手轻轻撸花序，使部分花蕾脱落。疏幼果在生理落果后进行，对巨峰等大果粒品种每穗只留50粒左右果粒即可。

　　3.夏季修剪

　　抹芽绑梢与去卷须，生长前期抹去过多无用的嫩梢，新梢长30cm左右时绑在铁丝上，以免被风刮断，同时摘去卷须。摘心与去副梢，开花前5天左右摘心，提高坐果率。一般在果穗上留5片叶以上，摘去顶端嫩梢。

　　摘心后副梢开始萌长，将果穗下副梢全部摘除，果穗以上副梢留2片叶再摘心。再摘心后的副梢又发生二次副梢，对二次副梢或以后发出的三次副梢继续采用同法摘心。主梢顶端的副梢可多留几片叶。

　　4.施肥管理

　　基肥在秋季采果后施入，俗称月子肥沿着原种植穴边沿向外挖40×40cm深穴按一层土一层肥，分多层施入新葡亰8883ent生物有机肥。盛果期葡萄按每生产1kg果实施人2kg以上有机肥料。

　　追肥主要在2个时期，花期施新葡亰8883ent根巨地，能有效提高座果率；果实膨大期施新葡亰8883ent膨果百分百或新葡亰8883ent克酸（高钾型），着色匀，能提前上市十天左右呢。

　　5.水分管理

　　葡萄生长需要大量水分，几个关键时期如萌芽后至开花前；坐果后至果实着色期干旱时要及时浇水。雨天要及时清理墒沟，排除积水。